＜船場吉兆＞食品販売部門の廃業を届け出

　高級料亭「船場吉兆」（本店・大阪市中央区）は１２日、大阪市保健所に、産地偽装や不正表示があった本店の食品販売部門の廃業を届け出た。同社が農林水産省に１０日提出した改善報告書には「法令順守の体制が構築されるまでは、当面の間、物販部門から撤退する」と記していた。

「食べてはいけない」の基礎知識―食の危機・偽装表示を見抜く

石堂 徹生

主婦の友社 2007-09

by G-Tools , 2007/12/13